料理人の日記

秋本番

(2008/11/03 Mon)
旨い鵡川産のししゃもが入荷しています。

あぶら乗りがよいオスは刺身やにぎりで。

卵がぎっしり詰まったメスはさっと炙って。


寒い夜は燗酒と一緒に・・・






by ナガノ
# 2008/11/03 11:02 |  おすすめ |  トラックバック(0) |  コメント(0)

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そうだ！

(2008/07/25 Fri)
そーらん亭ながの
HPもございます。
苫小牧の居酒屋なら そーらん亭ながの
苫小牧にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。



by ナガノ
# 2008/07/25 06:17 |  日記 |  コメント(0)

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はじめまして

(2008/07/23 Wed)
そーらん亭ながのは昭和40創業の居酒屋です。

このブログではお店の情報や旬の旨いものをご紹介して参ります。



ここ、北海道苫小牧は太平洋側に面しており、おいしい魚介類が豊富な場所です。
特に有名なのはホッキ貝でしょう。

ほっきちらし\1,100

お店ではホッキ貝のおいしい料理の数々ご提供しています。




by ナガノ
# 2008/07/23 15:46 |  未分類 |  トラックバック(0) |  コメント(0)

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